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冬色チャレンジ　～台湾カステラ作りました♪～ 家族のリクエストで作りました。台湾カステラ。シフォンやシフォンロールは作るのですが、台湾カステラは初めて。初チャレンジということで、私の「冬色チャレンジ」です。  （材料）　薄力粉　　　　　 　100g（ふるっておく）こめ油　　　　　　    75g（90℃）

趣味のケーキ作り♪ 本日は秋らしい気候。食欲の秋ですから、lab_meeは本日小さいカメラを手に、キッチンに立ちました。 夕食のデザートに超しっとりシフォンケーキを作ることにしました。今日の目玉はバニラビーンズベースト。 バニラビーンズは面倒でいつも使わないことにしていたのですが、なんかパッケージも