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マコモダケを料理してみました 三好先生のインスタを拝見していて、料理の写真にも挑戦したいと思っていました。ちょうど、マコモダケを生産している友人に、料理の作例の写真を送ってあげたいと考えておりましたので、先生のインスタを思い浮かべながら撮ってみました。ちなみに、つくったのは炊き込みご飯と自家製の醤油麴漬けです。まずは、美味しそう