lab_mee の暇つぶし ~本日のお仕事 パンを焼く~
lab_mee の暇つぶし ~本日のお仕事 パンを焼く~今日は雨☂。パン作りに適した湿度で~す( ´艸`)。 ということで、ゴールデンウィーク最終日は腕まくりしてパン作り。さて、どんなパン作ろうか? (対粉100%)強力粉 80薄力粉 20きび糖 10食塩 1.8脱脂粉乳 2.0バター 8.0イースト 1.2(金サフ)モル