トップ ＞ メンバーズ・フォト ＞ 街風景 ＞ 干しだこ造り Hachiro 2026/07/18 05:03 干しだこ造り 数年前に撮影の干しだこ造りの様子ですが、神功皇后が三韓との戦の際もこの荘園で兵糧を積んだとのことですから、沢山蛸の干し物も積まれたのだと思います。 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 1 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Finder 2026/07/18 08:58 こんな風に作っているのですね〜。かなり大きなタコですね～。タウリンが一杯で当時は、きっと食料としては、とても良いものだったのでしょうね。珍しい光景をありがとうございます。^^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Hachiro 2026/07/18 09:22 Finder これを細かく切って水で戻し、コメと一緒に炊くと蛸飯が出来ます。蛸のエキスが出て旨いですね。関西では半夏生、つまり１年の折り返し時点で蛸を食べて夏を乗り切る風習があります。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Finder 2026/07/18 09:59 Hachiro 美味しそう！ 食べてみたいものです。^^ いいね 返信する
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投稿を表示こんな風に作っているのですね〜。かなり大きなタコですね～。タウリンが一杯で当時は、きっと食料としては、とても良いものだったのでしょうね。珍しい光景をありがとうございます。^^