詳細検索

青も黄色もとても綺麗で元気もらえました！

私は牡蠣は食べませんが、それでも絶品に違いないと分かります‼️ 今でこそ発酵バターも買いやすくなりましたね。 以前フランスに旅行した際はエシレをたくさん買い込んで来たことも 良い思い出です🥰

lab_mee さん、コメントありがとうございます‼️ 我が家も densha さんのように以前は玄関ポーチでトンカチで割っていましたが これを見つけてからはギンナン割りに苦労はありません😊 私が困っているのは硬い外皮ではなく、その下の茶色の薄皮なんです。 あれがなかなか剥けなくて…イライラしますよ

ありがとうございます！ 実は撮影時間は昼過ぎくらいなのです。土手がコンクリートで固められた川の川底から生えているようなもみじで、日陰の時間が多そうなもみじでした。 それでも鮮やかに紅葉していたので惹かれて撮りました！ 日陰のもみじを撮ったので、夕方らしさがあったかもしれません💦

つまみ食いしましたが、かなり美味でした。100％発酵ﾊﾞﾀｰは28度で溶けてしまうので、ほとんど流通しませんでした。

lab_meeさん、ありがとうございます。 そうですね。小さな背中を押してあげたことなど、いろいろ思い出されますね😊

lab_meeさん、ありがとうございます😊

清々しいですね！ 青空といちょうは相性がいいですよね！(^-^)

牡蠣にベーコン巻いてバターでソテー。銀杏さして食べたら、無病息災なパワーを得られそうです。早速やってみたいです～😆

まきストーブの脇でえんえんとトンカチで割っていました。牡蛎をベーコンで巻き爪楊枝で留め、銀杏を刺します。これを発酵バターで炒めたものが年始客に振る舞われました。