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2025/02/15 22:43

土佐名物!

土佐名物の鰹のたたき!

昨年12月に土佐に遊びに行った時に本場のたたきを食べて感動😆

また食べに行きたいものの1つです😆

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4 件の返信 (新着順)

私は塩たたき派!妻は隔週で、私は隔月に高知へ行きますが、藁焼きのたたきは絶品ですよね!いろんなお店を食べ歩きしています。いまのシーズンは文旦!
夏はよさこい祭り、秋はプロ野球キャンプ撮影が楽しみです。たたきのアップの写真を見ていると、熱さと香りが伝わってくるようです。


2025/02/17 11:58

のりぞーさんありがとうございます😊
私も塩たたき派です!!
めちゃくちゃ美味いですよね😆
あれ食べながらだとお酒どんどんいけるのでヤバいです😅
隔週・隔月で行けるのは羨ましいです😆

chinaco
2025/02/16 18:22

凄くダイナミック!
熱くないのでしょうか?!(^^)!
美味しそうです~


2025/02/16 20:23

chinacoさんありがとうございます😊
はたから見てるとめちゃくちゃ熱そうでした😅
でも出来上がった鰹のたたきは絶品でした😆
是非是非写真を撮りに、たたきを食べに、そしてお酒を飲みに高知県土佐市に行って見てください😊

Hachiro
2025/02/16 05:12

何度か行きましたが、タタキに限らずお魚は美味しいですね。鯨も食べれる食堂があり行きましたが、景色も太陽が強く、太平洋に面しているのでこちらの気持ちも昂る所で、とっても気持ちの良いところです。藁の燃え方いいですね。


2025/02/16 13:41

Hachiroさんありがとうございます😊
高知、魚凄く美味しかったです😊
酒も美味く、2泊3日で行ったのですが、もう少しのんびりしていきたいところだったです😊
また遊びに行きます😊

Finder
2025/02/15 23:24

藁を焼いた火で焼くのですよね~。こうやって見ると迫力ある調理ですね~。
若い頃住んでいた香川県では、土佐料理店がありましたが、神奈川の私の住んでいる所近辺では、見たことがありません。又、食べたくなりました。^^


2025/02/16 01:04

Finderさんありがとうございます😊
私もあそこまで火柱が上がるとは思ってなかったので迫力があってびっくりしました😊
写真撮ってこれを食べに、また土佐に行きたいと思ってます😆