義姪に会いに茨城県北部の古民家に行ってきました。

地元地域を活性化するするため、義姪が務める人気カフェ店が古民家で特別な和食会を行いました！

で！古民家と言うと何となく組み写真が良さそうかなっと！出来もしないチャレンジをしました。

あくまでも組み写真風で風という事で！！😅

レトロ感を出すため縦横比率を４：３にしてみました。

「古民家で」

今度、勉強させて頂きます🙇

Z50,Z16-50mmで撮影

そして料理の実際のテーマは「〜和に浸り〜」でした。

地元の野菜や地元で採れた大豆での手作り豆腐とか！完全地元愛でのお料理です！

が！！やってしまった！ほとんどが手ブレになってしまいました。

前菜でかろうじて何とかなりそうな写真です。少しブレがあります

「漬け帆立の雲丹ムース乗せ焼き・山椒ソース」

メインディッシュは常陸牛です。

「常陸牛ランプステーキと大子野菜の花鳥風月・柚子バルサミコソース」

＊大子とは常陸大子（ひたちだいご）地名です。

真上から比率を１６：９でお皿の淵をカットしました。

「花鳥風月」なので生き物を演出しているみたいです。

デザート

奥久慈りんご＋奥久慈茶のタルトタタン・奥久慈茶の生マシュマロ　黒ゴマ蜜添え」

義姪は学生の頃から農業を努力して勉強して、就職したばかりでこのような料理を作る事を任され、

それを知った義母は涙ながらに食べ、私も共感しみんなで涙ながら食しました😭

食べ終わって室内にあった掛け軸を撮ってみました。

外に出て観音様かな？

あっという間のお食事会でした！！

Z50,   Z16-50mmで撮影

閲読有難う御座いました🙇